經驗 核桃油可以炒菜嗎 來源:時尚少女範 3.1W 核桃油一般用於調味和拌冷盤,因為其特殊的風味適合用於冷盤或蘸料。如果只是炒菜的話,核桃油的特殊風味可能會與其他食材的味道不協調,不適合用於炒菜。一般來說,炒菜時可以選擇一些耐高溫的油,如植物油、花生油、菜籽油等。 核桃油 炒菜