銀耳花生湯禁忌 銀耳花生湯的注意事項

1、腸胃不好的人忌吃

銀耳富含膳食纖維以及粘液物質，其潤腸通便的效果很好，但對於本身腹瀉或腸胃功能不好的人來說卻是具有刺激病情嚴重性的，再加上花生所含的蛋白質和脂肪含量比較高，很難被腸胃不好的人吸收利用，所以患有胃潰瘍，慢性胃炎，慢性腸炎的患者要忌吃銀耳花生湯。

2、出血病人忌吃

銀耳當中含有腺嘌呤苷，有抗血小板凝聚的作用，而因此出血病人，如咯血、嘔血、便血者，不適宜食用銀耳花生湯，以免加重病情，不過紅衣花生能增加毛細血管收縮功能，促進骨髓製造血小板，具有較好的造血功效，出血患者適宜將花生搭配紅棗等補血食材食用。

3、糖尿病人忌吃

銀耳花生湯是一道甜湯，一般會放較多的白糖等甜味調味品調味，整體含糖量較高，對於糖尿病人來說是不宜吃的，否則會加重病情，對健康不利。

4、忌睡前食用

睡前腸胃需要得到休息，繼續吃銀耳花生湯會增加腸胃負擔；銀耳花生糖睡前服用的話容易影響口腔牙齒健康和睡眠質量，增加長胖的風險，因此一般建議早上或下午吃銀耳花生湯為好，不僅有利於身體吸收利用，還能避免這些健康問題。