如何製作火龍果鬆餅 火龍果鬆餅的做法

1、準備材料：火龍果1個、雞蛋1個、麵粉少許、核桃油少許；

2、火龍果洗淨去皮切塊，放入料理機打成汁，雞蛋分離出蛋黃，加入蛋黃、少許麵粉，攪拌成順滑的麵糊，蛋清打發到溼性發泡，分兩次與麵糊攪勻；

3、鍋裡刷油，倒入麵糊小火煎，煎至兩面凝固，盛出晾涼即可。