糖球山楂的做法 怎樣做糖球山楂

1、準備300克山楂、清水120克、冰糖120克。

2、先把山楂處理一下，去除凹陷處的雜質。

3、鍋裡倒上適量清水，放入冰糖。

4、小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋，迅速關火。

5、然後倒入洗乾淨的山楂，迅速的翻炒。

6、翻炒至每個山楂都均勻的裹滿糖漿，就可以出鍋了，晾涼就可以吃了。