自制山楂球的做法竅門 山楂球的做法
來源:時尚少女範 3.02W
1、將買來的山楂清洗乾淨,放入盤中,晾乾。
2、用刀子把山楂果兩端的凹陷處雜質挖乾淨。
3、鍋放火上,放入冰糖或白糖適量,倒入適量白開水。
4、用火慢慢的熬,用鏟子來回攪拌,直到把糖裡面的水分熬幹,看到糖上面有細細的泡泡冒出來,滴入兩到三滴白醋,用鏟子攪拌均勻。
5、將處理好的山楂倒入鍋中,關火,用鏟子快速的攪拌。直到山楂表面被糖包裹好,
6、等山楂溫度低了,就可以看到雪白的糖衣。美味的山楂雪球就做好了。
1、將買來的山楂清洗乾淨,放入盤中,晾乾。
2、用刀子把山楂果兩端的凹陷處雜質挖乾淨。
3、鍋放火上,放入冰糖或白糖適量,倒入適量白開水。
4、用火慢慢的熬,用鏟子來回攪拌,直到把糖裡面的水分熬幹,看到糖上面有細細的泡泡冒出來,滴入兩到三滴白醋,用鏟子攪拌均勻。
5、將處理好的山楂倒入鍋中,關火,用鏟子快速的攪拌。直到山楂表面被糖包裹好,
6、等山楂溫度低了,就可以看到雪白的糖衣。美味的山楂雪球就做好了。