鹹粽要哪些食材 製作鹹粽子要什麼材料

1、鹹肉粽選用五花肉、糯米、綠豆為主原料製作的粽子。

2、鹹肉粽是漢族傳統小吃,端午節食俗。外層粽葉以大量清水刷洗,糯米口感綿密軟嫩,內餡用上選的五花肉,經過醃浸的程式,與生米、綠豆包裡起來入水煮熟而得。鹹肉粽子氣味鬱香,油潤適口,是一款口味獨特的甜品。