花菜如何清洗比較乾淨 花菜清洗方法

1、首先我們需要用剪刀把花菜剪成小朵。用剪刀主要是為了能讓花菜保持更加完整的形狀。如果用手扯的話，很容易把花菜扯散了，剪成小朵可以更加徹底的清洗花菜。

2、剪開以後首先用清水把花菜沖洗一遍，把大部分汙垢清洗乾淨。然後再倒入適量的清水，清水可以浸泡過花菜就可以了。

3、然後往水裡加入一勺麵粉或者澱粉。麵粉和澱粉具有一定的清潔作用，起到的作用就是吸附花菜表面的髒東西。

4、然後再加入一勺食用小蘇打。食用小蘇打是鹼性的，可以清潔花菜表面殘留的農藥，能夠把花菜清潔得更加乾淨。平時也可以用小蘇打來清潔廚房裡面的油汙。

5、再加入一勺食用鹽。食用鹽起到的作用也是清潔。加入食鹽以後，順著同一方向把水攪拌均勻，用手抓洗一下花菜，抓洗好以後把花菜放在水裡浸泡上5分鐘。

6、最後一個步驟就是將花菜撈出，用清水把花菜沖洗幾遍，沖洗乾淨就可以了。大家從圖片中可以看見清洗花菜的水，上面漂浮著很多汙垢。

7、用這個方法清洗花菜，可以把花菜表面的蟲卵和髒東西清洗乾淨，同時也把花菜上殘留的農藥清除掉了。我們吃著更加放心，也更加衛生。