經驗 西米怎麼做不會硬 西米怎麼做才不會硬 來源:時尚少女範 2.53W 1、首先西米煮熟後,將西米撈出,瀝乾淨水;2、倒入乾淨的涼水,沖洗一下,可以把西米表面黏黏的東西衝掉,然後把水瀝乾;3、再倒入椰汁(還可加入喜歡水果如芒果等),碗口用保鮮膜蓋住放進冰箱冰鎮下再吃,口感很好並且不會硬。 西米