金花茶是什麼植物

金花茶是一種植物，其學名為Camellia sinensis var. assamica。它屬於山茶科，是茶葉的一個品種。金花茶主要產於中國的雲南和西雙版納地區，也在越南和寮國等地區有種植。這種茶葉葉片較大，形狀呈金花狀，因此得名金花茶。金花茶具有醇厚的口感，香氣濃郁，是世界茶葉市場上的重要品種之一。