搭配牛排的蔬菜

搭配牛排的蔬菜有很多選擇，以下是一些常見的搭配：

1. 烤蔬菜：例如烤洋蔥、烤胡蘿蔔、烤番茄等都是搭配牛排的經典蔬菜選擇。

2. 炒青菜：例如炒西蘭花、炒豆角、炒蘆筍等口感清脆的青菜與牛排的肉質搭配非常搭。

3. 蔬菜沙拉：例如蘑菇沙拉、西式雞尾沙拉、凱撒沙拉等清爽的蔬菜沙拉可以起到平衡牛排的油膩口感的作用。

4. 奶油烤蔬菜：例如奶油烤玉米、奶油烤土豆等都可以增加一點豐富的口感和味道來補充牛排。

5. 烤蔬菜串：例如烤蘑菇串、烤彩椒串等蔬菜串配上牛排一起烤也是非常美味的搭配。

總的來說，牛排搭配蔬菜可以根據個人喜好和口味來選擇，既可以選擇清淡的蔬菜來平衡油脂感，也可以選擇口感豐富的蔬菜來增加層次。