紅燒基圍蝦的做法 紅燒基圍蝦的做法與步驟
來源:時尚少女範 6.08K
1、原料:基圍蝦300克、姜少許、小蔥少許、醬油(老抽)、糖、鹽。
2、蝦洗淨,剪去長鬚瀝乾水分,薑切片,小蔥切碎段;
3、鍋裡下油,大火燒熱油,爆香姜,把蝦放入;
4、炒至蝦變紅後,加入糖、醬油(老抽)和少許清水,然後轉中火收汁;
5、待湯汁快收干時放鹽,翻炒均勻,關火,盛盤後灑上小蔥段。
1、原料:基圍蝦300克、姜少許、小蔥少許、醬油(老抽)、糖、鹽。
2、蝦洗淨,剪去長鬚瀝乾水分,薑切片,小蔥切碎段;
3、鍋裡下油,大火燒熱油,爆香姜,把蝦放入;
4、炒至蝦變紅後,加入糖、醬油(老抽)和少許清水,然後轉中火收汁;
5、待湯汁快收干時放鹽,翻炒均勻,關火,盛盤後灑上小蔥段。