泡功夫基本流程

1. 準備茶葉和器具：選擇合適的茶葉和茶具，茶葉可以選擇綠茶、紅茶、烏龍茶等，茶具可以選擇泡茶壺、公道杯、蓋碗等。

2. 清洗器具：先將茶具用熱水沖洗乾淨，尤其是泡茶壺要注意清洗內壁。

3. 加熱水：將水燒開，通常是將水煮沸後冷卻到適宜的溫度，一般綠茶泡茶溫度為80℃，紅茶和烏龍茶為90℃左右。

4. 加茶葉：將適量的茶葉放入茶壺或蓋碗中。

5. 沖泡：將熱水倒入茶壺或蓋碗中，待茶葉泡發後放入公道杯中，從杯中品嚐茶湯。

6. 多次沖泡：茶葉可以多次沖泡，每次沖泡時間逐漸延長，一般每次沖泡時間為20-30秒。

7. 借物抒懷：品嚐完後要把茶葉放在蓋碗或茶海中，享受茶湯餘韻，思考人生。

注意事項：

1. 茶葉用量要適量，過多會影響茶湯的口感。

2. 清洗要注意衛生，防止附著雜質影響茶湯質量。

3. 泡茶溫度要適宜，高溫過久會釋放過多茶素和咖啡因，影響身體健康。