辣食鍋怎麼做 辣食鍋的做法

1、辣椒醬，豆醬，豬骨頭，土豆，豆芽，白菜，姜，蔥，醬，料酒，桂皮，雞肉，大蝦，海鮮菇。

2、剁椒，青紅椒，乾紅椒，紫洋蔥，大蔥葉，豆腐，韭薹，魚蝦丸，油麥菜。

3、骨頭過清水洗乾淨，放入水中煮一次去掉血水。

4、雞肉，大蝦，海鮮菇，剁椒，青紅椒，乾紅椒，紫洋蔥，大蔥葉，豆腐，韭薹，魚蝦丸，油麥菜洗淨切成合適大小。

5、鍋內上冷水放入剛過水的骨頭，放蔥，醬，料酒，桂皮慢慢燉。

6、隨後放入辣椒醬，豆醬，剁椒，青紅椒，乾紅椒，紫洋蔥，少量鹽，繼續燉即可。