冰糖桃膠雪梨盅 冰糖桃膠雪梨盅怎麼做

1、食材：梨1個桃膠12克，皁角米3克，雪燕3克，冰糖30克，水500克，個人喜好配料若干。

2、梨削皮，從底部挖空。

3、把桃膠，皁角米，梨肉，冰糖，個人喜好配料和水加入米博烹飪機中，設定30分鐘100℃1檔反轉。

4、把蒸鍋部分放在米博烹飪機主鍋上，把梨肉蒸軟熟。

5、把雪燕倒入主鍋中，再設定15分鐘100℃1檔反轉。

6、梨殼中填入料，進行擺盤。

7、食用時切開。