餃子怎麼包好看又簡單 怎麼包餃子好看又簡單

1、用筷子或勺子將餃子餡夾到麵皮上，注意餡的量要正好，不多不少。餡多了餃子包不起來，餡少了餃子不香不好吃。記住，餡的量要自己把握好。

2、捏住中間二分之一，餃子餡加入後，先將餃子皮中間的二分之一大小的地方捏住，用手儘量捏的緊實一些，為後面的步驟做好基礎。

3、雙手托住兩端，將餃子皮中間的部分捏住後，接下來要用雙手同時托起餃子皮的兩端，準備將整個餃子完整的封閉起來。

4、終極加固，到這裡，子基本已經包好了，最後看到餃子的背面有兩個褶，還要用手輕輕的將這兩個褶按壓一下，確保餃子密閉完好。