虎乳菌的功效與作用及食用方法 虎乳菌的功效與作用及食用方法是什麼

1、虎乳菌10克，豬骨或豬展肉300克，海底椰30克，雪梨乾30克，蜜棗2顆，紅棗2-6顆，無花果2-6顆，南北杏8克，平貝母3克，胡蘿蔔1根，姜5片，清水適量。

2、準備好所有湯料用水清洗去掉浮塵。 胡蘿蔔去皮切滾刀塊。

3、湯鍋中加入足量的清水，放入胡蘿蔔塊大火煮開。 旁邊另起一鍋放入清水和洗乾淨的豬肉，放入薑片，把血水煮出來。

4、加入全部湯料一起煮。

5、煮出血水的豬骨撈出來，放入湯鍋中，湯鍋不開也沒關係的。

6、大火煮開後3-5分鐘轉小火，繼續煲1.5小時。 保持鍋內冒小泡泡的那種程度的小火。放入少許鹽調味，再煲十分鐘左右就可以出鍋了。

7、虎乳菌又叫虎乳菇，有降血脂、提高機體免疫力、益智、提高記憶力、防止痴呆等作用，對於一些慢性的咳嗽有一定的治療作用。不過吃虎乳菌一定要適量，否則有可能會造成咽喉腫痛、聲音嘶啞等不適。