糖粉是什麼製作的 糖粉的製作簡單介紹

1、製作糖粉可以用白砂糖和玉米澱粉，白砂糖的種類分為細砂糖和粗砂糖，這兩種糖都可以製作，冰糖也可以用來製作，而且冰糖製作要比白砂糖好，在放進料理前，要先把冰糖弄碎。

2、利用攪拌級來製作糖粉非常簡單，將白砂糖和玉米澱粉按10：1混合後倒入攪拌機，使用攪拌機是半分鐘停5秒，大約3分鐘後，就可以將糖粉倒出來過篩，這樣自制糖粉就完成了。

3、只製作時，一定要用玉米澱粉，玉米澱粉可以吸潮，防止糖粉結塊，如果是 別的澱粉就不會有這種功能，而且最好要按正確的比例和糖混合。