糖醋藕怎麼炒好吃 如何炒糖醋藕

1、食材：蓮藕一節、鹽，香油適量、蔥姜適量、香醋15克、白糖10克、生抽15克、雞精少許、紅辣椒2個。

2、準備好所有的食材，蓮藕切片用清水浸泡。

3、取一個小碗加入生抽，糖，醋，雞精，鹽，拌均勻備用。

4、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜辣椒。

5、倒入藕片翻炒片刻，然後加入調好的料汁。

6、翻炒片刻後，淋入香油。

7、再次翻炒均勻關火。