家庭做豬皮凍的做法 家庭做豬皮凍的做法步驟
來源:時尚少女範 1.01W
1、準備用料。豬皮、蒜、鹽、生抽、雞精、辣椒油。
2、把豬皮清洗乾淨,然後下入鍋煮4~5分鐘,再撈出放涼去掉皮上的肥油。
3、再把豬皮切皮小丁備用。
4、把切好的豬皮放入鍋裡,再加入4倍的清水。
5、然後大火燒開轉小火燉。
6、中間可以用勺子撇去上面的油質,煮40~50分鐘即可稱出放涼。
7、放涼後放入冰箱冷藏2個小時左右即可食用,再把它拿出來切片放上些調好的汁就可以了。
1、準備用料。豬皮、蒜、鹽、生抽、雞精、辣椒油。
2、把豬皮清洗乾淨,然後下入鍋煮4~5分鐘,再撈出放涼去掉皮上的肥油。
3、再把豬皮切皮小丁備用。
4、把切好的豬皮放入鍋裡,再加入4倍的清水。
5、然後大火燒開轉小火燉。
6、中間可以用勺子撇去上面的油質,煮40~50分鐘即可稱出放涼。
7、放涼後放入冰箱冷藏2個小時左右即可食用,再把它拿出來切片放上些調好的汁就可以了。