黑松露儲存方法 黑松露儲存方法是什麼

1、米粒罐子儲存方法

這是一種比較傳統一點的儲存黑松露的方法,就是將黑松露和米粒存放在一起,因為米粒本身就可以吸溼,將黑松露和米粒放在一起,能夠保持黑松露的乾爽,不容易變壞,新鮮的松露一般情況不要洗放在裝有米的密封罐子或者是盒子裡用,也可以放在冰箱裡儲存,可以儲存5到7天左右。

2、用錫紙包裹放入冰箱

就是將黑松露用錫紙包裹起來,放在冷凍室裡面冷藏,這是一種最佳的儲存方法,利落上可以儲存四到五個月,而且還保證不會壞掉 ,但是,會有一些味道的流失。

3、雞蛋的儲存方法

可以將黑松露和雞蛋放在一起,可以達到吸溼的效果,同時,黑松露的香氣還可以透過雞蛋表面的氣孔,深入到蛋黃之中,是雞蛋充滿黑松露的味道,非常好吃。