怎樣挑選蛋卷好吃 如何挑選蛋卷好吃

1、看外形：呈多層捲筒形態，無破碎，外形完整，特殊加工的允許有顆粒存在，顆粒分佈較均勻（芝麻、海苔等）。

2、看色澤：表面呈淺黃色、金黃色、淺棕黃色或不同塗層有品種相應的色澤。

3、看包裝：挑選包裝嚴密、無洩漏、包裝材料質感好的，檢視包裝標識是否清晰完整（生產廠家資訊、生產日期、保質期、執行標準、生產許可證編號、配料表、營養成分表等）。