隔水蒸阿膠的做法 隔水蒸阿膠怎麼做
來源:時尚少女範 2.18W
2、將準備好的阿膠敲成小碎塊備用。
3、將敲好的阿膠125克倒入蒸杯中。
4、蒸杯中加入60克碎冰糖。
5、接著再倒入黃酒240毫升。
6、把所有材料拌成均勻的膠汁。
7、將蒸杯直接放入蒸鍋中蒸制30分鐘即可,蒸的過程中用筷子攪拌一下蒸杯底部。
8、蒸好的阿膠蒸膏取出可直接食用,也可放涼後放入冰箱冷藏儲存。
2、將準備好的阿膠敲成小碎塊備用。
3、將敲好的阿膠125克倒入蒸杯中。
4、蒸杯中加入60克碎冰糖。
5、接著再倒入黃酒240毫升。
6、把所有材料拌成均勻的膠汁。
7、將蒸杯直接放入蒸鍋中蒸制30分鐘即可,蒸的過程中用筷子攪拌一下蒸杯底部。
8、蒸好的阿膠蒸膏取出可直接食用,也可放涼後放入冰箱冷藏儲存。