青茄子炒青椒如何做好吃 青茄子炒青椒怎麼做好吃
來源:時尚少女範 1.11W
1、原料:茄子、青椒、蒜、鹽、豆瓣醬、醬油。
2、茄子切片,過一次清水。
3、茄子放入鹽,用手抓一下,水分就出來了。
4、攥幹水分,備用。
5、青椒切塊,蒜末。
6、鍋中放油,爆香蒜。
7、倒入茄子翻炒。
8、再放入青椒翻炒,炒的過程中可適量撒點清水。
9、炒至將熟,放一勺豆瓣醬和適量醬油。
10、炒熟,可以關火了。
1、原料:茄子、青椒、蒜、鹽、豆瓣醬、醬油。
2、茄子切片,過一次清水。
3、茄子放入鹽,用手抓一下,水分就出來了。
4、攥幹水分,備用。
5、青椒切塊,蒜末。
6、鍋中放油,爆香蒜。
7、倒入茄子翻炒。
8、再放入青椒翻炒,炒的過程中可適量撒點清水。
9、炒至將熟,放一勺豆瓣醬和適量醬油。
10、炒熟,可以關火了。