新鮮黃芪發黴了怎麼辦 黃芪發黴還能用麼

1、黃芪發黴不能用了，黴變後的食品或藥品都不可食用。黴變時黴菌產生的產品是有毒的，比如說黃麴黴素就是劇毒物質且非常穩定。產生的毒素並不是經過煮沸就可去除的，所以黴變的食品和藥品都不可以食用。

2、黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯溼阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。