湖洋蒸雞的做法 湖洋蒸雞怎麼做
來源:時尚少女範 7.84K
1、材料:童子雞1只、蟲草花50克。
2、調料:食鹽6克、姜1小塊、料酒1湯匙、小蔥10克。
3、雞洗淨後用廚房紙把內外都擦乾,鹽均勻的塗抹在雞身內外,醃製1小時以上。
4、蟲草花用水泡開,並洗淨瀝乾備用。
5、醃製好的雞肚內放入適量蔥姜,再放入電燉鍋。
6、把蟲草花均勻的鋪在雞身上,並放上蔥姜,把剩餘的鹽均勻的撒在上面,再均勻的撒上料酒後插電燉2.5小時左右。
1、材料:童子雞1只、蟲草花50克。
2、調料:食鹽6克、姜1小塊、料酒1湯匙、小蔥10克。
3、雞洗淨後用廚房紙把內外都擦乾,鹽均勻的塗抹在雞身內外,醃製1小時以上。
4、蟲草花用水泡開,並洗淨瀝乾備用。
5、醃製好的雞肚內放入適量蔥姜,再放入電燉鍋。
6、把蟲草花均勻的鋪在雞身上,並放上蔥姜,把剩餘的鹽均勻的撒在上面,再均勻的撒上料酒後插電燉2.5小時左右。