沙拉醬製作的方法 怎樣做沙拉醬

1、原料：盤，攪拌器，雞蛋1—2個，白糖少許，蕃茄醬四兩，色拉油1—2斤，檸檬兩個，醋少許。

2、製作方法：

（1）先把雞蛋打到盤裡（注：只要蛋黃），放一勺白糖，攪拌，直到糖溶解。

接著慢慢倒入油慢慢攪拌，一邊倒油一邊攪，直到油黏在一起。如果不行的話，

就把檸檬窄出汁來倒時去，然後再攪，這樣就會成形了。

（2）倒完油後就把蕃茄醬倒進去（蕃茄醬是用來調色和調味的，可根據個人喜愛放多少），再加入一瓶蓋的酸醋，然後均勻攪拌即可食用。