我要做蔬菜沙拉醬怎麼做 蔬菜沙拉醬做法

1、食材：包菜小半個、黃瓜一根、番茄一個、西蘭花少許。

2、首先需要把各種蔬菜洗乾淨。

3、需要把黃瓜削皮。

4、接著需要將黃瓜切成滾刀塊，滾刀塊就是一切斜著切一邊滾動黃瓜。

5、切完後

6、下面開始，拿出包菜。

7、首先我們將包菜，豎著切四刀。

8、之後再橫切四刀（其實就像切蛋糕一樣。）

9、之後拿過西蘭花。

10、取下一部分。

11、切割。

12、接下來處理番茄

13、首先將番茄，一切兩半。

14、接下來，在番茄底部。斜角各切一刀。

15、接著，扣下底部的根。

16、現在再將去根的，番茄。用滾刀切法。切割番茄

17、首先將鍋刷乾淨。加入，800毫升的水。將蔬菜倒入其中，除番茄外。

18、待水燒開。用漏勺撈出蔬菜放入菜盆。關火。

19、將撈出的蔬菜下冷水。待其水分完全乾透，再繼續。

20、這等待的時間，可以取過番茄再開水中過下水。

21、現在取過盆中的蔬菜和番茄，一起倒入鍋中。

22、加入沙拉醬（注沙拉醬根據個人喜好加入）。

23、加入沙拉醬均勻攪拌。

24、接著盛盤，將做好蔬菜沙拉。放入冰箱冷藏十分鐘。

25、待十分鐘後取出便可以食用。