肉末海帶湯的做法

肉末海帶湯是一道家常菜，製作方法如下：

材料：
- 豬肉末：150克
- 海帶：50克
- 蔥薑蒜末：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 香菜：適量
- 食用油：適量

步驟：
1. 將海帶用清水泡軟後切成小塊待用。
2. 鍋中加入適量的食用油，放入蔥薑蒜末進行炒香。
3. 加入豬肉末翻炒至變色。
4. 加入適量清水，放入切好的海帶。
5. 煮開後加入適量鹽和雞精調味。
6. 繼續煮煮10分鐘左右，讓湯的味道充分滲入海帶。
7. 最後撒入適量香菜末即可。

提示：
- 炒豬肉末可以先放入蔥薑蒜末炒香，可以去除腥味。
- 海帶在煮之前要先泡軟，再切成小塊，這樣煮出來的海帶口感更好。
- 煮湯的過程中可以根據個人口味適量加鹽和雞精，調整味道。
- 最後撒入香菜末可以提升湯的香味。
- 所有材料的比例可以根據個人口味來調整。