柳州有什麼特產

柳州是廣西壯族自治區的一個城市，因其獨特的地理位置和氣候條件，產出了許多特色的農產品和工藝品。以下是一些柳州的特產：

1. 螺獅粉：柳州著名的特色小吃，由柳州的特種米粉製成，搭配獨特的調料和配料，口感軟糯，味道鮮美。

2. 柳州火腿：柳州火腿以豬腿肉經醃製、晾乾、熏製而成，色澤紅亮，肉質鮮嫩，香味濃郁，是一道重要的柳州菜餚原材料。

3. 酸筍：柳州盛產竹筍，其中的酸筍是主要特產之一，以其酸爽口感和獨特的風味受到廣泛追捧。

4. 桂圓：柳州是中國著名的桂圓產地之一，柳州桂圓香甜多汁，受到了廣泛的喜愛和認可。

5. 銀耳：柳州的銀耳以其肉質柔軟，口感滑嫩，營養豐富的特點而著名，是許多菜餚中常用的食材之一。

6. 銀粉、銀柚糕：柳州有一種特色糕點叫做"銀柚糕"，以柚子為主要原料，口感軟糯，味道香甜。

除了以上列舉的特產外，柳州還有許多其他的特色食品、工藝品等，如柳州糕粑、柳州琉璃、柳州石糕、柳州銀飾等，都是當地的特色產品。