檸檬百香果製作方法 檸檬百香果超簡單做法

1、食材：百香果20個，檸檬4個，玻璃密封罐1個，鹽適量，蜂蜜適量，冰糖適量。

2、首先處理百香果，把百香果對半切開，然後用勺子挖出來放進大的碗裡，要保持刀和碗的乾淨，水分要徹底控幹，不能有一滴水。

3、整個檸檬，用鹽搓，大概每個搓10下左右，聞到有檸檬的的清香就可以了。

4、然後將搓好的檸檬用水泡至5分鐘，撈出擦乾，還是不能有水分。

5、擦乾後的檸檬切薄片，把檸檬籽取出來。

6、接著是裝罐，先用厚厚的一層蜂蜜打底，然後蓋上一層檸檬，再一層百香果，然後就是冰糖，重複至將密封罐裝滿。

7、最後一步，就是需要再瓶口加一層厚厚的蜂蜜，蓋上蓋子放入冰箱保鮮，3天左右就可以取出來喝了。