山藥粉條的功效與作用 山藥粉條有什麼功效與作用

1、山藥粉條富含蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E、維生素B族、糖、澱粉、無機鹽、各種氨基酸和鈣、鐵、鋅、磷等多種微量元素。

2、山藥粉條具有健脾和胃、補腎益精、益肺除溼、補氣養血滋陰壯陽等功效。

3、山藥粉中的多種氨基酸和多糖蛋白能有效防止膽固醇在血管中的沉積，預防動脈硬化。然而，它含有多種微量元素和維生素、蛋白質、脂肪等，不僅能提供人體所需的營養，還能增強人體的抵抗力。它是一種典型的高營養低熱量食品。