溫泉蛋會有細菌嗎 溫泉蛋會不會有細菌

1、一般情況下，溫泉蛋是沒有細菌的。

2、雞蛋本身帶有的細菌在70℃左右的高溫中，大概40秒就可以完全殺菌，而溫泉蛋是將生雞蛋放進70℃左右的溫泉裡，煮15分鐘左右。如果不放心，也可以選擇多煮一會兒。