牛肉解凍後還能再冷凍嗎 牛肉解凍後還可以再冷凍嗎

1、牛肉解凍之後是可以冷凍的，但是不建議這麼做，經過反覆冷凍後的牛肉口感會變差，容易出現腐爛變質的情況，建議解凍完畢後儘快烹飪並食用完畢。

2、解凍牛肉，不能直接用熱水，建議先從冷凍室將牛肉拿出來放到冷藏室幾個小時，再放到常溫下，一段時間即可烹飪。