高壓鍋綠豆湯的做法 高壓鍋綠豆湯怎麼做

1、準備食材：優質綠豆200g、陳皮1個、片糖一塊、純淨水2升。

2、綠豆洗淨，加適量清水（大概離綠豆平面2cm高）。高壓鍋大火煮，氣閥一響立即關火。

3、等幾分鐘後高壓鍋才可以自然開啟，再加適量清水（水量根據自己喜好，但不要超過鍋容量的2/3）。如果要加冰糖，也在此步加入。

4、高壓鍋蓋好後，繼續大火煮。氣閥一響，立即關火。等到高壓鍋可以自然揭開，綠豆就煮好了。