熬製豬油的方法 豬油的熬製方法

1、豬肥膘一塊去皮，切成1釐米左右的小方塊。

2、鍋中放入半小碗水，放入水，熬製出來的豬油會很白也會更香。

3、放入切好的肥膘，要經常翻動，中小火熬製。

4、當鍋裡的水烤乾了，豬油就會慢慢滲出來。

5、準備一個罈子，要擦乾水分，當鍋裡的油多了，就可以用勺子盛入罈子裡。

6、當油都熬製出來，就剩肉查了，熬製好的油放入冰箱冷藏，就會變的潔白。