家常涼拌皮蛋 涼拌皮蛋做法

1、主料：皮蛋4個；輔料：蔥花100克、薑末50克、蒜末100克、香醋100克；

2、準備皮蛋四個，四瓣切開，擺入盤中。

3、準備蔥花100g、薑末50g、蒜末100g。

4、倒入生抽100g、香醋100g、放入蔥薑蒜，還有香油。

5、淋上醬汁即可。