杭州白滷大腸的製作方法 滷大腸的做法
來源:時尚少女範 1.82W
1、用料:肥腸1斤隨意、蔥適量、姜適量、老抽適量、生抽適量、花生油適量、蠔油適量。
2、所有材料放鍋里加大半水,大火燒開轉中火大約四十分鐘,喜歡吃軟爛的可以適當調整時間。
3、中小火煮中途需要翻面避免粘鍋,煮至湯汁濃稠就大火收汁出鍋。
4、煮熟撈出來,切片裝盤,澆點剩下的湯汁就可以享受美味了。
1、用料:肥腸1斤隨意、蔥適量、姜適量、老抽適量、生抽適量、花生油適量、蠔油適量。
2、所有材料放鍋里加大半水,大火燒開轉中火大約四十分鐘,喜歡吃軟爛的可以適當調整時間。
3、中小火煮中途需要翻面避免粘鍋,煮至湯汁濃稠就大火收汁出鍋。
4、煮熟撈出來,切片裝盤,澆點剩下的湯汁就可以享受美味了。