春筍開水焯一下怎麼儲存 春筍開水焯一下如何儲存

1、冷藏法：把焯過水的春筍水分瀝盡，分裝在保鮮袋後，放入冰箱冷藏儲存。

2、食鹽和檸檬酸：在春筍表面抹上食用鹽，再加入適量檸檬酸，進行儲存。

3、晾晒法：將春筍切成小片或小塊，在陽光下晒至淡黃色，常溫儲存。