冰鎮雪梨廣東的做法和配方 冰鎮雪梨湯怎麼做

1、冰鎮雪梨湯的用料：雪梨3.4個、冰糖若干、蜂蜜若干、生薑一塊。

2、將梨切好,薑切片材料備好。

3、鍋裡放入水，燒開，依次放入：姜，雪梨，大火悶 悶到開鍋時，雪梨香撲鼻而來，就可出鍋。

4、將冰糖放入熱湯中，放入一小勺蜂蜜。

5、將湯放入冷凍中約10分鐘就可使用。