早上喝牛奶好還是晚上喝牛奶好 喝牛奶的禁忌你知道嗎

1、不論是什麼時候喝牛奶對身體都是有好處的，不要過於糾結到底什麼時候喝。牛奶中的營養物質對人體是非常有好處的，任何食物進入人體都會有作用，牛奶也是。早餐喝牛奶可以為一天提供能量，晚上喝牛奶可以促進睡眠。

2、很多人喜歡喝熱的牛奶，尤其是冬天。適當的放在鍋裡熱一下是可以的，要記住，牛奶不能久煮，因為長時間的煮，會讓牛奶中的營養物質流失。另外牛奶中的蛋白質甚至會出現沉澱。長時間的煮牛奶，還會讓其中的乳糖會焦化，使牛奶帶有褐色，並逐漸分解形成乳酸，使牛奶出現酸味。想喝熱牛奶，適當的熱一下就好，不要長時間的煮。

3、當牛奶加熱過後不要裝在塑料瓶中暴晒，塑料瓶的牛奶在遇到陽光時，會產生難聞的味道。另外，維生素C以及維生素B2也大大的減少了，所以提醒一下，忌用塑料瓶裝牛奶，也忌在日光燈下照射。

4、和鉛經常打交道的人平時不要喝牛奶，因為牛奶能促使鉛在人體中吸收與積存，易導致鉛中毒的發生。為了健康，這條禁忌一定要熟記。

5、在冬天很多人有將牛奶加熱之後放保溫瓶中的習慣。大家不瞭解的是，雖然這樣做，牛奶的溫度保住了。一旦溫度超過40度，牛奶就有變質的危險。保溫瓶中的有或多或少的細菌，汙染牛奶不說，可能還會發酵，產生變質的東西，危害身體健康。為了健康，牛奶最好要放在保溫瓶中。