枸杞可以直接嚼著吃嗎 枸杞能不能直接嚼著吃

1、枸杞在保證乾淨衛生的情況下是可以直接嚼著吃的。

2、枸杞直接嚼著吃，這樣的話營養成分一點都不流失，全部被身體吸收，更有利於發揮枸杞的保健和療效。

3、枸杞營養豐富，一般含糖量為22%-52%，蛋白質13-21%，粗脂肪為8%-14%，每100克枸杞中含胡蘿蔔素(維生素A)3.96mg，硫胺素(維生素B1)0.23mg，核黃素(維生素B2)0.33mg，抗壞血酸(維生素C)3.0mg ，煙酸1.7mg，鈣150mg，磷6.7mg，鐵3.4mg，並含有亞油酸、甙類、胺類及鍺等。