牛油果外殼軟了能吃嗎 牛油果外殼軟了到底能不能吃

1、牛油果外殼軟了還能不能吃，主要看牛油果的軟硬程度。

2、能吃的情況：牛油果外殼呈紫黑色，用手捏起來有一點點軟軟，而且手感軟硬適中，那麼這樣的牛油果是可以吃的，這時候的牛油果質感柔軟，食用時帶有淡淡的奶油味、堅果味，食用口感是最好的。

3、不能吃的情況：牛油果外殼顏色完全變黑，用手按壓感覺整個牛油果都很軟，如果牛油果的果柄處有深棕色，切開後有黑點點的話，那麼說明牛油果成熟過度，裡面的果肉已經損壞了，不宜食用。