粉絲娃娃菜湯的做法

粉絲娃娃菜湯的做法如下：

材料：
- 適量粉絲
- 適量娃娃菜
- 適量鮮蝦
- 適量蘑菇
- 適量胡蘿蔔
- 適量蔥薑蒜
- 適量雞湯或高湯
- 適量鹽和胡椒粉

步驟：
1. 準備海鮮和蔬菜：將鮮蝦剝殼洗淨，蘑菇切片，胡蘿蔔切成小塊，蔥薑蒜切成末。
2. 炒制香味：在炒鍋中加入少許油，放入蔥薑蒜炒香。
3. 炒制食材：依次加入鮮蝦、蘑菇和胡蘿蔔塊翻炒均勻，使其顏色變深。
4. 加入高湯：倒入雞湯或高湯，煮沸後轉小火慢燉，使食材更加入味。
5. 煮粉絲和娃娃菜：在煮沸的湯中加入粉絲和娃娃菜，煮熟。
6. 調味：根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
7. 出鍋：讓菜湯煮沸一分鐘，然後關火，蓋上鍋蓋燜一會兒即可。
8. 上桌：將煮好的粉絲娃娃菜湯盛入碗中，撒上一些蔥花和香菜點綴，即可享用。

溫馨提示：可以根據個人口味加入一些其他喜歡的配料，如豆腐、香菇等，來豐富味道和口感。