如何將鮮花自制成花茶球 如何將鮮花自制成花茶詳解

1、方法一

（1）在家中用鮮花製作花茶時，應該採集那些含苞未放的鮮花，或者直接採集這些鮮花的鮮嫩花瓣，回家以後認真清洗乾淨，晾乾表面水分也可以把它洗淨，以後放在蒸鍋中，隔水蒸燒開以後要用小火蒸10分鐘左右。

（2）裝好以後的鮮花，取出以後放在陰涼通風的地方晾乾，然後準備一個無油無水的鍋，可以把晾乾以後的鮮花放在鍋中慢慢炒，炒它到散發出濃郁香氣以後就能出鍋，降溫以後就能制好的花茶，另外人們在用鮮花做花茶時還可以放入適量的綠茶一起炒，這樣也能讓做好的花茶特別好喝。

2、方法二

（1）用鮮花製作花茶，不同的鮮花製作方法也不相同，像玫瑰花茶，人們在採集玫瑰含苞未放的花蕾後，需要把它放在陽光下晾晒，晒乾以後就能得到玫瑰花茶，而用新鮮茉莉花製作花茶時則需要把它入鍋蒸再取出炒制製成花茶。

（2）用新鮮桂花製作花茶時，需要採集桂花以後用淡鹽水浸泡，然後再用清水洗淨，放到陽光下晾晒，也可以把它放到烤箱中，慢慢烤乾以後製成桂花茶。除了這些常見花茶以外，洛神花茶在製作時則要採集新鮮的洛神花瓣，把它用開水焯燙以後取晾乾，再用小火慢慢炒，這樣就能得到做好的洛神花茶。