桂花茶製作 如何簡單製作桂花茶

1、在每年桂花盛開的時候，是製作桂花茶的大好時節，人們這時可以採集新鮮的桂花，把它放到陰涼通風的地方晾乾，然後再把它與茶葉搭配在一起入烤箱中慢慢烤，等裡面桂花顏色變深以後取出降溫，就能得到制好的桂花茶。

2、製作桂花茶時也可以在採集新鮮桂花以後不經晾晒直接製作，在製作的時候要準備一個大的乾淨玻璃瓶和適量的白糖，然後再準備新鮮的桂花，把新鮮桂花洗淨以後晾乾表面水分，裝入乾淨玻璃瓶中，裝一層桂花就要放一層白糖最上層放上白糖，密封醃製一個月，醃好以後的桂花茶取出後可直接泡水喝。