過期牛奶的用途

雖然過期牛奶不適合直接飲用或食用，但它仍然可以用於其他用途，如下：

1. 做飯：將過期牛奶用於烹飪中可以增加食物的味道和質地，特別適合於製作奶香濃郁的醬汁、湯和乳酪等。

2. 烘焙：過期牛奶可以用於烘焙過程中，可以製作麵包、蛋糕、鬆餅、餅乾等。它不僅可以增加食物的溼潤度和香氣，還使糕點更加柔軟和有口感。

3. 做奶昔或果汁：將過期牛奶與水果混合，可以製作健康的奶昔或果汁，增添口感和營養價值。

4. 做酸奶或乳酪：將過期牛奶與酸奶菌混合發酵，可以製作出美味的自制酸奶或乳酪，增加益生菌的攝入。

5. 護膚品：過期牛奶可以用於製作面膜或浴中，具有保溼和滋養肌膚的效果。

需要注意的是，如果過期的牛奶產生了異味、發黴或有異常狀態，最好不要使用。另外，使用過期牛奶時一定要注意個人的健康和衛生，並確保過期的時間不超過安全期限。