牛肉片炒什麼好吃 牛肉片炒什麼才好吃
來源:時尚少女範 2.98W
1、準備用料。牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、青椒、木耳、鹽、白糖、澱粉、蠔油、黑胡椒粉、雞精、食用油、料酒。
2、牛肉切片用鹽,白糖,黑胡椒粉,澱粉,料酒,蠔油調拌均勻醃製半小時。
3、木耳提前泡開。
4、胡蘿蔔,洋蔥切成小片。
5、油熱後把蔥,姜,蒜,乾紅辣椒放入鍋中煸香。
6、放入牛肉煸炒,再放入少量的水煮一下。
7、牛肉熟後放入胡蘿蔔煸炒。
8、再放入木耳和洋蔥,鹽,白糖,煸炒幾下。
9、最後放入青椒和雞精煸炒均勻即可。