怎麼做煎牛排 煎牛排的做法
來源:時尚少女範 2.24W
1、主料:牛排1塊。
2、輔料:蕃茄1個、西蘭花4朵。
3、配料:黑胡椒粉適量、生抽適量、雞精適量、蠔油適量、生粉適量、料酒適量、冰糖適量。
4、準備材料,牛排用胡椒粉,生抽,蠔油醃製2小時。
5、開鍋,待油溫升到8成熟時,加入少許油。
6、放入牛排煎上1分鐘。
7、翻面,再煎上上分鐘,出鍋,放盤裡。
8、另起鍋,加入水。
9、水開時,加入鹽,放入西蘭花。
10、煎牛排的原鍋裡,放入所有調料。
11、蕃茄洗淨切片裝入盤裡。
12、澆上汁即可。