包菜粉絲的做法 包菜粉絲怎麼做

1、主料：捲心菜1/2棵、粉絲1把。

2、輔料：蠔油1小勺、小蔥1棵、老抽1/2小勺、食鹽3克、植物油30克。

3、開水浸泡粉絲。

4、包菜切絲。

5、炒鍋倒植物油放入蔥段炒香。

6、放入包菜絲、鹽、蠔油和老抽煸炒。

7、粉絲用手掐成段。

8、放入包菜中。

9、翻炒均勻即可關火。