蘆蒿怎麼做好吃 蘆蒿如何做好吃

1、蘆蒿炒香乾。蘆蒿炒香乾很好吃，在炒制以前需要把蘆蒿兩百克洗好切段，再把一百五十克豆腐幹切成線條，起鍋放油以後加入蔥花，炒香，然後把蘆蒿入鍋炒勻，隨後放入香乾絲，炒勻以後加入食用鹽，翻炒兩三分鍾以後直接出鍋即可食用。

2、清炒蘆蒿。蘆蒿清炒也很好吃，炒制以前需要四百克蘆蒿，再準備食用油和食用鹽以及少量的蠔油，把蘆蒿洗好切段，然後鍋中放油加熱以後把蘆蒿入鍋快速翻炒，炒勻以後加入蠔油和食用鹽，炒勻以後直接出鍋裝盤就可以。

3、蘆蒿炒臘肉。蘆蒿炒臘肉也很好吃，炒制時需要準備蘆蒿四百克，臘肉一百克，油雞精以及糖等調味料適量，把臘肉切成片。炒鍋中放油加熱先把臘肉放入鍋中，炒出油脂，再把蘆蒿入鍋用大火快炒，炒到蘆蒿變軟以後加入食用鹽和雞精與白糖進行調味，調勻以後就能出鍋食用。